乙醇钠，分子式CH3CH2ONa，分子量68.06。乙醇钠是一种白色或淡黄色吸湿性粉末，主要用作强碱性催化剂、乙氧基化剂以 及作为一种凝聚剂和还原剂用于有机合成、医药合成中。应用乙醇钠的医药产品有苯比妥、 保泰松、扑痫酮、甲基多巴、丁卡因盐酸盐、易咳嗪、氨蝶呤、乙胺嘧啶、匹呋氨苄青霉素等。 此外，还用于农药及作分析试剂。
